Detalhe da pesquisa
1.
Chemical composition, color and sensory quality of tomato dried at different temperatures / Composição química, cor e qualidade sensorial do tomate seco a diferentes temperaturas
Semina ciênc. agrar;
33(4): 1475-1486, 2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1498883
2.
Chemical composition, color and sensory quality of tomato dried at different temperatures / Composição química, cor e qualidade sensorial do tomate seco a diferentes temperaturas
Semina Ci. agr.;
33(4): 1475-1486, 2012.
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| VETINDEX
| ID: vti-470246